Proteiner är ett samlingsnamn på ett ämne som beskrivs bra här

Du kan inte köpa proteiner i lösvikt så att säga

Jag tror att det är silkesprotein som menas med "protein till håret". De flesta som vill ha proteiner köper silkesprotein. Det finns också sojaprotein som man kan använda.

Det finns på nätet. Kolla Inköp i länklistan. Någon av dessa borde ha. :)

Men precis som bumbleboo säger, så är proteiner ett samlingsnamn och finns lite här och var. En del vegetabiliska oljor kan säkert innehålla proteiner om de inte har förstörts när man utvunnit oljan.